Rafine şekerli gıdaları, abur cuburları, işlenmiş karbonhidrat içeren ekmekleri, pastaları, börekleri yedik

Bunlar bağırsaklardan hızlı emilirler ve kan şekerimizi istemediğimiz hızda yükseltirler

Yükselen kan şekerine karşın pankreastan insülin hormonu salgılanır

Kan şekeri hızla yükselip, üzerine insülinde hızlı tepki verince bu sefer kan şekeri hızla düşer

Düşen kan şekeri etkisiyle yeniden şekerli gıda yeme ihtiyacı oluşur

İşte buna Şeker Kapanı diyoruz. Karnımız toktur ama kan şekerimiz düştüğü için yalancı bir açlık yaşarız

Sürekli acıkıp bir şeyler yeme ihtiyacı duyuyorum diyenlerin yaşadığı durum budur

Peki Şeker Kapanından nasıl kurtuluruz?

Öncelikle rafine şekerli gıdalar, rafine unlu gıdalardan uzak durmalıyız

Tüm yemeklerde bolca salata, yeşillik bulundurmalıyız. Lifli besinler emilimi yavaşlatırlar ve kan şekerinin hızlı yükselmesini önlerler

Yemeklerle beraber Ev yapımı yoğurt tüketilmesi de kan şekerini düzenler. Fakat özellikle et ürünleri ile beraber yoğurt değil yeşillikler tercih edilmelidir

Bir diğer çözüm yolu ise yemek sonrasında bir yemek kaşığı kadar doğal sirkeyi bir bardak su ile beraber içmektir

Sirkeli su yemek sonrasında safra salgılanmasını dengeler, sindirim artıklarını temizler, yemek sonrası yorgunluğu azaltır